ਖ਼ਬਰਾਂ

ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫਡੀਏ) ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਚੰਗੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਭਿਆਸ, ਖਤਰੇ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜੋਖਮ-ਅਧਾਰਤ ਰੋਕਥਾਮ ਨਿਯੰਤਰਣਾਂ ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਲੇਖ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਫੈਡਰਲ ਫੂਡ, ਡਰੱਗ, ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਐਕਟ (ਐਫਡੀ ਐਂਡ ਸੀ ਐਕਟ) ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ ਕਿ "ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ, ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ, ਸੈਨੇਟਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ, ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਸੱਚਾਈ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ।"

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦੇਖੋ ਜਾਂ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬੈਗ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ, ਬਿੱਲੀਆਂ ਲਈ ਧਾਤੂ ਵਾਲੇ ਪਾਊਚਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਫਲੈਕੀ ਭੋਜਨ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬੈਗ, ਖਰਗੋਸ਼ਾਂ ਲਈ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਬੈਗ, ਚਿਨਚਿਲਾ ਲਈ ਘਾਹ, ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼। ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ - ਸੁੱਕਾ, ਗਿੱਲਾ, ਤਰਲ, ਆਦਿ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕਿਸਮ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਰੀਖਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ FDA ਇਹ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਹੋਣ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਭੌਤਿਕ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਾਂਗ, ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੜਾਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਜਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਪੱਥਰਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਲੁਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਾਰਮ ਟਰੈਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁੱਕੇ ਗਏ ਸਨ। ਮਿਲਾਉਣ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਟੁੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟਾਂ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ। ਕੱਚ ਦਾ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਕਰੀਨ ਇੱਕ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਰੀਰਕ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ

ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੂਸ਼ਿਤ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਭੋਜਨ ਮੈਟਲ ਡਿਟੈਕਟਰ ਅਣਚਾਹੇ ਧਾਤੂ ਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਵੀਨਤਮ ਫੈਂਚੀ-ਟੈਕ ਮੈਟਲ ਡਿਟੈਕਟਰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਤਿੰਨ ਉਪਭੋਗਤਾ-ਚੋਣਯੋਗ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਤੱਕ ਸਕੈਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫੈਰਸ, ਗੈਰ-ਫੈਰਸ, ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ-ਸਟੀਲ ਧਾਤ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੂਡ ਐਕਸ-ਰੇ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਧਾਤੂ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਧਾਤੂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਸਤੂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਫਾਈਡ ਹੱਡੀਆਂ - ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਪੈਕਿੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਬੋ ਸਿਸਟਮ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੋਵੇਂ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਾਂਗ, ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ FDA ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ "ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਹੀ ਪਛਾਣ, ਸ਼ੁੱਧ ਮਾਤਰਾ ਬਿਆਨ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਜਾਂ ਵਿਤਰਕ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਸਥਾਨ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਸੂਚੀਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਰਾਜ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ਼ ਅਮੈਰੀਕਨ ਫੀਡ ਕੰਟਰੋਲ ਅਫਸਰਾਂ (AAFCO) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਾਡਲ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ।"

"ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ, ਭਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤੱਕ" ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਭਾਰ ਗਲਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਤਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਗਲਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਚੈੱਕਵੇਇੰਗ ਸਿਸਟਮ ਹਰੇਕ ਪੈਕੇਜ ਦਾ ਤੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰੀ ਵਜ਼ਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ/ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਾਂਗ, ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੌਜੂਦਾ FDA ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ "ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਹੀ ਪਛਾਣ, ਸ਼ੁੱਧ ਮਾਤਰਾ ਬਿਆਨ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਜਾਂ ਵਿਤਰਕ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਸਥਾਨ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਸੂਚੀਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਰਾਜ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ਼ ਅਮੈਰੀਕਨ ਫੀਡ ਕੰਟਰੋਲ ਅਫਸਰਾਂ (AAFCO) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਾਡਲ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ।"

"ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ, ਭਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤੱਕ" ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਭਾਰ ਗਲਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਤਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਗਲਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਚੈੱਕਵੇਇੰਗ ਸਿਸਟਮ ਹਰੇਕ ਪੈਕੇਜ ਦਾ ਤੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰੀ ਵਜ਼ਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ/ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।